|
In Europa stipuleert Verordening (EC) 2073/2005 gerelateerd aan de microbiologische criteria van toepassing op levensmiddelen, in Artikel 5 dat
“Het gebruik van alternatieve analysemethoden is aanvaardbaar als die methoden ten opzichte van de in bijlage I aangegeven referentiemethode gevalideerd worden en gebruik wordt gemaakt van een door eigendomsrecht beschermde methode die door een derde is gecertificeerd overeenkomstig het protocol in EN/ISO-norm 16140 of andere, soortgelijke internationaal aanvaarde protocollen”. Talloze 3M Microbiology testen zijn voorzien van het AFNOR VALIDATION merk, deze methode zijnde gevalideerd volgens EN ISO 16140 protocol, zodat zij gebruikt kunnen worden in het bereik van deze Europese Verordeing.
Talloze andere evaluaties zijn afgerond door validerende agentschappen en wereldwijde ringonderzoekpublikaties die de betrouwbare en consistente resultaten weergeven die 3M Petrifilm™ Plates en 3M Tecra™ methoden leveren.
|
